Description
Avec sa torréfaction légère soigneusement préparée, le café Kawa Kivu Sabyinyo rend hommage aux saveurs complexes de son terroir d'origine. Son profil aromatique associe des zestes d’agrumes, des nuances florales et des touches de miel sucré, tout en préservant l'acidité vive et les subtiles nuances du café. Cette torréfaction légère met en avant les qualités naturelles des grains, offrant une expérience café lumineuse et revitalisante, avec une finale nette et rafraîchissante.
La note de qualité du café Kawa Kivu Sabyinyo, qui se situe généralement entre 80 et 84, témoigne de son excellence. Cela indique des grains exceptionnels avec des saveurs complexes et nuancées, un arôme remarquable et très peu de défauts. La torréfaction moyenne met en valeur les qualités intrinsèques du café, offrant une tasse incroyablement impressionnante.
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